Содержание

Молоко при поносе: можно ли пить, вред и польза

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Молоко является ценным натуральным продуктом, содержащим большое количество кальция, витаминов и других полезных веществ. Все мы с детства знаем, что оно полезно для здоровья человека. Но только в раннем возрасте. После десяти лет употребление его в качестве источника кальция и многих элементов становится бессмысленным. Многие полезные элементы, находящиеся в молоке, усваиваются под действием особых ферментов, которых с годами в организме становится меньше.

Факты о молоке

После десятилетнего возраста у человека перестает в достаточном количестве вырабатываться фермент, называемый протеиназамином или ренином, который участвует в расщеплении казеина – молочного белка. В результате молоко сворачивается в желудке в густые творожистые комья, которые трудно переваривать. Для их усвояемости желудок начинает вырабатывать кислоту, для нейтрализации которой организм использует много кальция. Кальция, содержащегося в молоке, недостаточно и организм извлекает его из костной ткани. Вот почему от молока может развиться остеопороз — хрупкость костей. А не наоборот, как мы привыкли считать, будто оно укрепляет кости.

Еще одним интересным фактом является то, что молоко не очищает, а напротив, откладывается в виде скопления жира на суставах, это приводит к артритам; под кожей, в результате чего образуется целлюлит. Всему виной галактоза – один из продуктов расщепления лактозы. Она не способна усваиваться организмом взрослого человека и образует отложения. Другой элемент, получаемый после расщепления лактозы – глюкоза, которая является источником энергии и в организме не откладывается.

Полезные свойства молока

Несмотря на некоторые неприятные последствия от применения молока, оно имеет и полезные свойства, так как это источник более двадцати видов витаминов и жирных кислот. Его используют для терапии многих недугов:

  1. При гипертонии, поскольку оно снижает давление за счет мочегонного эффекта.
  2. От бессонницы, так как содержит вещества фенилаланин и триптофан, обладающие успокаивающим действием.
  3. При расстройствах нервной системы.
  4. Во врем простудных недомоганий. Молочные белки помогают вырабатывать иммуноглобулин, необходимый для борьбы с вирусами.
  5. При авитаминозе.
  6. Входит в состав многих диет, но это связано со способностью молочных продуктов вызывать брожение в кишечнике, а в результате — диарею и потерю веса.
  7. Для укрепления сердца, сосудов.
  8. Это отличное средство профилактики рака кишечника.

Употребление молочного не должно быть продолжительным и не более двух кружек в день. Злоупотребление им может пагубно сказаться на организме.

Вред от коровьего молока

  1. Для переваривания молока желудок взрослого человека вырабатывает кислоту. Повышение кислотности может спровоцировать развитие язвенных образований пищеварительного тракта.
  2. Способствует образованию камней в почках.
  3. Молоко часто становится причиной аллергических проявлений: высыпаний, зуда, астмы.
  4. Употребление в больших количествах приводит к атеросклерозу. Особенно опасно это заболевание для пожилых людей.
  5. Злоупотребление молочными напитками может спровоцировать развитие диабета.
  6. В процессе окисления молочных жиров в организме образуются свободные радикалы, что чревато развитием раковых заболеваний предстательной железы, яичек, груди.
  7. Нестерилизованное молоко может содержать опасные микроорганизмы: стафилококк, сальмонеллу.
  8. Действие молока как успокаивающего средства объясняется содержанием в нем вещества казоморфина, продукта распада казеина. Казоморфин имеет слабовыраженный наркотический эффект, который вызывает привыкание.
  9. Продолжительное употребление может вызвать закупорку артерий.
  10. Ускоряет процесс старения клеток.
  11. Способствует увеличению воспалительных процессов, количества выделений, таких как потливость, течение из носа, стул. Вот почему при вирусных заболеваниях (ОРВИ, грипп) его не следует пить.
  12. Стакан молока содержит десять процентов суточной нормы холестерина.

Как видно, от молока организм взрослого человека получает не только пользу, но и вреда оно приносит достаточно.

Нужно ли пить молоко?

В детском питании молоко и продукты из молока, несомненно, являются одними из основных источников полезных элементов. Детям до десятилетнего возраста нужно постоянно пить молоко. Дальше оно плохо переваривается и регулярное его употребление чревато некоторыми осложнениями, описанными выше. Все эти свойства относятся к коровьему молоку, которое мы привыкли употреблять.

Но есть и другие виды молока, к примеру, козье, в котором содержится намного больше полезных веществ и влияние его на организм отлично от коровьего. Оно лучше усваивается организмом человека, поскольку молекулы его белков и жиров меньшего размера и в нем нет лактозы. Химический состав приближен к грудному молоку женщины, но давать его детям до года нельзя. Это связано с высоким содержанием жира, расщеплять который организм грудного ребенка не может по причине отсутствия липазы – фермента, способствующего расщеплению жиров.

Выбирая молоко в магазине, следует остановить свой выбор на пастеризованном или топленом продукте. Пастеризованное получают путем термической обработки не выше 60 градусов, что позволяет сохранить в нем полезные вещества и продлить срок хранения. Топленое имеет тот же состав, что и цельное молоко, но оно легче усваивается.

Почему после молока диарея?

В день взрослому человеку можно употреблять не больше 500 миллилитров молока. Несоблюдение нормы употребления молочных продуктов может спровоцировать сильнейшую диарею. Если вы обнаружили жидкий стул после употребления допустимого количества молока, скорее всего, у вас непереносимость лактозы — заболевание, вызванное недостатком фермента, участвующего в расщеплении молочного белка, что характерно для взрослого человека. Наступает лактазная недостаточность у всех по-разному. Примерный возраст, когда фермент перестает вырабатываться организмом в достаточном количестве – десять лет. У некоторых людей выработка этого фермента сохраняется всю жизнь или снижается незначительно, поэтому вредное воздействие молока на пищеварительную систему они не ощущают.

Другие испытывают сильное чувство дискомфорта после употребления молочных напитков. Не переработанная лактоза является благоприятной флорой для бактерий, вызывающих гнилостные процессы в кишечнике, брожение. Нужно исключить молочные напитки. В этом случае жидкий стул должен пройти и лечения не потребуется.

К другим причинам поноса после молока относятся:

  1. Неправильное хранение или способ термической обработки, употребление сырого молочного продукта, которые могут привести к заражению болезнетворными бактериями. Это грозит дизентерией, проявлением которой является усиленный жидкий стул, рвота и т. д.
  2. Заболевания, провоцирующие нарушение функции пищеварительной системы.
  3. 3Аллергия.

Аллергию на молоко часто путают с лактазной недостаточностью, но это совершенно разные вещи.

Симптомы лактазной недостаточности:

  • жидкий стул;
  • повышенное образование газов;
  • спазмы и боли в области живота;
  • тошнота;
  • урчание в животе.

К симптомам аллергии на молочные продукты относят:

  • сыпь;
  • зуд;
  • отек век;
  • слезоточивость;
  • тошнота и рвота;
  • тяжелое дыхание;
  • течение из носа.

Понос от кисломолочных продуктов – кефира, творога случается гораздо реже, это обусловлено тем, что они усваиваются организмом гораздо легче, чем молоко.

Можно ли молоко и молочные продукты при поносе?

Пить молоко не следует при поносе, так как оно вызывает брожение в кишечнике и может значительно усилить диарею. А вот кисломолочные продукты, напротив, рекомендуются при некоторых расстройствах пищеварения, сопровождающихся поносом, так как способствуют улучшению микрофлоры кишечника, нормализации стула за счет содержащихся в них полезных микроорганизмов. Но их употребление должно быть строго ограничено. В сутки взрослому человеку можно выпивать не более 400 грамм кефира, детям – не более 200. При непереносимости лактозы суточная норма кисломолочного уменьшается раза в два либо совсем исключается, если заболевание тяжелого характера.

Источник: http://ponosa.net/pitanie/mozhno-li-pit-moloko-pri-ponose-polza-i-vred.html

Даже маленькие дети могут с уверенностью сказать, для человека молоко очень полезно. Но не все знают, можно ли пить цельное молоко при поносе. Жидкий стул – тяжелое испытание для пищеварительной системы. Поэтому в период лечения кишечного недомогания лучше придерживаться щадящей диеты, в рацион больного молочные блюда входят очень редко.

Полезные свойства молока

В состав молока входят белки, кальций, гормоны, ферменты, лактоглобулины, витамины A, D, B6, B2. В молочных продуктах содержится более 200 различных элементов, оказывающих влияние на организм человека. Железо, цинк, марганец входят и в кефир, сыр, творог. Эти продукты способствуют повышению защитных сил организма.

Польза молока для человека:

  • Способствует профилактике остеопороза за счет восстановления уровня кальция в организме.
  • Нормализует работу внутренних органов, предупреждая развитие инфаркта миокарда, гипертонии.
  • Обеспечивает мочегонный эффект.
  • В виде кисломолочных продуктов улучшает работу ЖКТ при дисбактериозе.
  • При вирусных заболеваниях ускоряет выздоровление.
  • Помогает избавиться от авитаминоза.
  • Успокаивает, улучшает сон.
  • Служит для профилактики рака кишечника, прямой кишки.

Еще большим количеством полезных свойств обладает козье молоко, хотя его тоже нежелательно пить в естественном виде при поносе. В состав козьего молока входят витамины: PP, H, A, B12 (способствует предупреждению развития анемии) и другие полезные вещества.

Гипоаллергенность – главное преимущество продуктов из козьего молока. Они легче перевариваются, входящие в их состав ферменты, минералы, витамины способствуют улучшению памяти, повышению работоспособности. Но, даже учитывая легкую усвояемость этого продукта, педиатры сообщают, что не стоит давать ребенку козье молоко при поносе.

При кишечных расстройствах организм теряет много жидкости, солей. Решая, можно ли пить молоко при диарее, люди в первую очередь ориентируются на то, что эта жидкость хорошо утоляет жажду, восполняя недостаток микроэлементов в крови. Но цельное молоко при диарее пить не стоит, несмотря на все его положительные свойства. Лучше отложить употребление этого продукта до тех пор, пока не будет стабилизирована работа пищеварительной системы.

Важно! Младенцев, находящихся на грудном вскармливании, нельзя ограничивать в употреблении материнского молока. Даже при диарее оно благотворно влияет на работу кишечника новорожденного, способствуя скорейшему выздоровлению.

Вред от молока

Максимальную пользу молоко приносит детям – именно им для роста необходим кальций. Людям старше 16 лет лучше есть сыр, творог, пить кефир. Употребление большого количества цельного молока взрослым человеком может стать причиной развития различных недомоганий. Кроме того, для некоторых людей (любого возраста) молочные продукты могут быть даже опасными.

Негативные последствия от введения в рацион взрослого человека молока:

  • Казеин, содержащийся в этом продукте, может провоцировать нарушение кислотно-щелочного баланса в ЖКТ, вызывая чрезмерное окисление пищи.
  • Предположительного, молоко способно негативно влиять на гормональный фон человека, что приводит к появлению опухолей яичников, груди.
  • Из-за высокой жирности сыра, творога, масла употребление этих продуктов может привести к повышению уровня холестерина высокой плотности в крови, а затем – к атеросклерозу.
  • В нестерилизованном молоке могут содержаться болезнетворные бактерии.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Картошка, капуста, свекла - какие овощи можно при поносе?

Коровье цельное молоко – высокоаллергенный продукт. Оно может провоцировать пищевую аллергию как у взрослых, так и у детей. Симптомы непереносимости молочных продуктов: кожная сыпь, насморк, затруднение дыхания, боли в животе, диарея. Именно поэтому многие пациенты интересуются, можно ли пить при поносе козье молоко, так как оно более гиппоалергенно.

Людям, страдающим от лактазной недостаточности, нельзя употреблять молоко в любом виде. Так как лактоза, входящая в состав молочных продуктов, организмом не усваивается, у человека развивается недомогание, по признакам похожее на пищевое отравление, появляется понос, рвота, тошнота. Младенцам с лактазной недостаточностью педиатры выписывают специальную молочную смесь, которую новорожденный может пить даже при поносе.

Нужно ли пить молоко

Когда появляется вопрос, можно ли взрослому пить молоко при поносе, лучше прислушаться к мнению специалистов, которые рекомендуют отказаться от этого продукта на период кишечных расстройств. Если нет проблем с органами ЖКТ, употреблять молоко нужно, так как только натуральная пища может обеспечить организм достаточным количеством витаминов, ведь их недостаток всегда приводит к авитаминозу.

Помогают улучшить переваривание молока лекарства для восполнения недостатка лактозы. У многих взрослых людей с течением времени прекращают вырабатываться ферменты пепсин и химозин. Даже при отсутствии одного из этих элементов ухудшается переваривание цельного молока. Но человек может употреблять в пищу кисломолочные продукты:

При наличии аллергии на коровье молоко можно обратить внимание на продукты из козьего. Они отличаются тем, что козье молоко, хоть и содержит схожий набор микроэлементов, все-таки значительно реже провоцирует аллергию.

Если возник вопрос, можно ли давать молоко ребенку при поносе, лучше проконсультироваться с педиатром. Специалисты утверждают, что единственный молочный продукт, приносящий пользу детям до года при диарее – грудное молоко. Детям постарше от употребления цельного молока лучше воздержаться.

Вместо цельного молока при поносе можно употреблять сливочное масло. Этот продукт способствует закреплению стула. Его лучше мазать на пшеничный хлеб, добавлять в каши – но в объеме, не превышающим 20 грамм в сутки.

Важно! Одинаковым действием обладает как молоко с высокой жирностью, так и обезжиренный продукт. В них в одинаковой степени содержится лактоза, казеин, оказывающие воздействие на работу кишечника.

Почему после молока появляется диарея

Молоко входит в большое количество блюд, употребляемых человеком в пищу. Кефир, сыр, творожки, мороженное и магазинные йогурты мы привыкли употреблять ежедневно, но есть и негативные последствия, к которым может привести отсутствие культуры питания.

Молоко и некоторые молочные продукты могут стать причиной развития расстройства пищеварения. Диарея возникает при употреблении молока, если:

  • Употреблялись в пищу продукты с истекшим сроком годности или нарушать условия их хранения, температурный режим.
  • В некипяченом молоке содержатся возбудители кишечных инфекций: сальмонеллы, шигеллы и другие.
  • У человека есть непереносимость лактозы.
  • У пациента развилась аллергия на цельное молоко или на коровий белок.
  • Блюда с добавлением молока употребляются с огурцами, квашеной капустой, рыбой.

Некоторые молочные продукты разрешено есть при поносе. Понемногу можно пить кефир, кушать творог без добавок. Но и эти продукты могут стать причиной обострения диареи. Поэтому лучше согласовать диету со специалистом.

При диарее подобрать безопасные молочные продукты поможет грамотный врач. Также специалист подскажет, какие лекарства лучше давать ребенку, страдающему от непереносимости лактозы и как нужно питаться взрослому с аллергией на коровий белок.

Видео

Автор статьи: Лапин Сергей Павлович

Стаж 23 года, высшая категория

Профессиональные навыки: Диагностика и лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря.

Источник: http://otponosa.com/pitanie/moloko-pri-ponose.html

Для того чтобы избавиться от такой проблемы, как диарея (понос), нужно придерживаться правильного питания и питьевого режима, так как может начаться обезвоживание. Однако следует знать, что далеко не все можно пить, ведь жидкий стул в первую очередь означает изменение микрофлоры кишечника. Напитки, разрешенные при поносе, помогут восполнить потерянную организмом жидкость и улучшат работу пищеварительного тракта. Из статьи вы узнаете, можно ли пить кефир, молоко, чай, сок и другие напитки при поносе.

Вода – главная жидкость при диарее

Можно ли пить воду при поносе или есть какие-то запреты? Вода богата солями, которые помогут восстановить баланс в организме. Так как вместе с жидким стулом выводится большое количество жидкости, вследствие чего организм обезвоживается, воду употреблять не только можно, но и нужно в большом количестве.

Для того чтобы не навредить, а принести пользу пищеварительному тракту, нужно знать, какую воду пить при поносе. Рекомендуется употреблять очищенную и подогретую до 35 градусов жидкость (не кипяченую, так как в ней мало солей и микроэлементов) каждые 20 минут. Если жидкий стул был вызван кишечной инфекцией, тогда можно приобрести минералку.

Польза минеральной воды:

  • снимает воспаление;
  • нормализует водно-солевой обмен;
  • положительно воздействует на стенки желудка и кишечника;
  • выводит токсины;
  • улучшает всасывание витаминов и микроэлементов из пищи;
  • обогащает организм калием, магнием и натрием.

Можно ли пить Боржоми при поносе? Соленая вода, такая как Боржоми, полезная не только взрослым, но и детям при любых сбоях работы пищеварительного тракта. Пить ее нужно небольшими порциями (по 50 мл) каждые 20 минут. Гастрит, язвы и острые воспаления ЖКТ – противопоказания к распитию Боржоми.

Разрешенные напитки при диарее

Обильное питье является неотъемлемой частью лечения диареи. Каждый из ниже перечисленных напитков имеет свои уникальные свойства, способствующие устранению жидкого стула.

Рекомендуем узнать, какой кисель можно пить при панкреатите.

Кефир

Этот кисломолочный напиток улучшает перистальтику кишечника и нормализует баланс бифидобактерий. Но перед его употреблением следует разобраться, можно ли пить кефир при поносе. Кефир во время такой проблемы, как жидкий стул, нужно пить с осторожностью, придерживаясь нормы, которую назначит врач.

Правила употребления кефира при диарее:

  • начинать пить этот молочный напиток лучше на вторые сутки после появления жидкого стула;
  • кефир разрешен только в том случае, если нет дополнительных осложнений (рвоты, повышения температуры);
  • нужно использовать свежий кефир или приготовленный в домашних условиях;
  • в день можно выпивать не более 500 мл (по стакану утром и вечером).

Принимать кефир рекомендуется около двух недель или до момента исчезновения жидкого стула.

Кисель

Кисель должен быть одним из обязательных напитков при возникновении поноса. Поэтому, на вопрос, можно ли пить кисель при поносе, от специалистов звучит всегда положительный ответ. Напиток содержит в своем составе полезные для организма вещества:

  • витамины (А, РР, группы В);
  • аминокислоты (холин, лецитин, метионин, лизин).

Кроме этого, в киселе есть природный сорбент — крахмал, который ускоряет выведение вредных токсинов из организма и успокаивает раздраженный кишечник.

Чай (черный и зеленый)

Нарушение пищеварительного процесса может возникнуть внезапно по многим причинам. Диарея – один из первых признаков. Многие специалисты утверждают, что можно пить чай при поносе за счет вяжущего действия. Кроме этого, черный чай содержит танин с выраженными противомикробными свойствами. Для сгущения каловых масс рекомендуется заваривать крепкий чай.

А вот можно ли пить зеленый чай при поносе? На самом деле, этот вид напитка был хорошим помощником от жидкого стула еще у наших предков. Катехины – это вещества, входящие в состав зеленого чая, уничтожают вредоносные бактерии и выводят токсины. Антиоксиданты восстанавливают функциональность пищеварения.

Йогурт

Можно ли пить йогурт при поносе? Кисломолочные продукты, как уже говорилось, богаты бифидобактериями. Они положительно влияют на процессы пищеварения, укрепляют иммунитет, снимают раздражение кишечника и метеоризм. Важно понимать, что при диарее поможет только йогурт с живыми бактериями, поэтому лучше приготовить продукт в домашних условиях.

Польза и вред соков

Известно, что соки, как фруктовые, так и овощные, содержат много полезных для организма витаминов и микроэлементов. Однако не каждый сок можно пить при диарее, ведь в этом состоянии организм ослаблен и обезвожен, поэтому нуждается в правильной регидратации.

Советуем узнать, какие овощи можно есть при панкреатите.

Какой сок можно пить при поносе и почему:

  1. гранатовый: обладает ценными для организма свойствами, которые помогут побороть жидкий стул (оказывает скрепляющее действие, уничтожает патогенные микроорганизмы); продукт уменьшит позывы в туалет, ускорит восстановление правильной работы ЖКТ;
  2. картофельный: крахмал – это природный сорбент, содержащийся в картофеле в большом количестве, этот овощной сок выведет токсины и улучшит перистальтику кишечника;
  3. черничный: борется с раздраженным кишечником за счет таких свойств: убивает бактерии, вяжет, устраняет воспаление и улучшает выделение желчи; пить сок следует небольшими глотками до приема пищи;
  4. тыквенный – это кладезь витаминов, микроэлементов и полезных свойств для организма; железо, магний, бета-каротин, сахароза – такой состав исцелит истощенный после поноса организм.

Усугубить состояние могут такие соки, как яблочный, сливовый, грушевый, морковный, томатный, виноградный. Они могут вызвать метеоризм, ускорить перистальтику и перегрузить печень большим запасом витаминов и микроэлементов.

Запрещенные напитки при поносе

Есть напитки, распитие которых может только навредить организму при расстройствах стула. Поэтому на время лечения от них лучше отказаться.

Молоко

Любители молочных продуктов часто задаются вопросом, можно ли пить молоко при поносе. Этот напиток, знакомый всем из детства, считается лучшей подкормкой для патогенных микроорганизмов, поэтому на время лечения от него лучше отказаться.

Несомненно, кофе бодрит и обогащает организм растительными белками и полезными аминокислотами, но вот можно ли пить кофе при поносе? Ответ однозначный – нет, так как кофе только усугубит возникшую проблему со стулом. Микроэлементы, содержащиеся в кофе, раздражают слизистую кишечника, что только ухудшит состояние и добавит дополнительных неприятных симптомов.

Алкоголь

Спиртные напитки и диарея несовместимы. Поэтому нужно смело отрицательно ответить на вопрос, можно ли алкоголь при поносе. Распитие крепких напитков ухудшит состояние. Нарушится водно-солевой баланс, еще больше будет раздражен кишечник, погибнет большое количество полезных микроорганизмов. Такие симптомы, как кровь в стуле, сильное вздутие, почернение каловых масс, могут свидетельствовать о серьезных осложнениях.

При развитии диареи нужно посоветоваться с врачом не только по поводу лечения, но и правильного водного режима. Рекомендуется употреблять больше чистой воды и отваров из лекарственных трав.

Источник: http://prozkt.ru/diety-i-pitanie/mozhno-pit-pri-ponose.html

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Можно ли пить молоко при поносе?

Среди вопросов о питании во время диареи и разрешённых при расстройствах желудка продуктах, наиболее часто задаваемых пациентами, нередко можно услышать и такой: «можно ли молоко при поносе?». Задаётся он людьми не зря, ведь до сих пор является спорным. Но с медицинской точки зрения неправы всё-таки те, кто считает, что допустимо его пить молоко при поносе в свежем виде. Исключением являются лишь некоторые кисломолочные продукты и сливочное масло в ограниченных количествах. Причинами данного запрета являются следующие моменты:

  • Этот любимый многими напиток является питательной средой для патогенных бактерий, что всегда усиливает понос;
  • Молоко само часто может являться первопричиной диареи. Такое состояние появляется в том случае, когда у человека имеется непереносимость лактозы, молочного сахара, который расщепляется лактазой. Если у человека этот фермент работает неправильно, или находится в организме в недостаточных количествах, велика вероятность появления расстройства желудка и возникновения поноса. Можно добиться прекращения симптоматики только лишь в том случае, если перестать пить этот напиток. Причём не рекомендуется он ни в свежем, ни в кислом виде. При прекращении употребления лактозы симптоматика бесследно исчезает.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Можно ли при поносе есть бананы?

Но имеются и исключения, которые допустимы при употреблении молока при диарее. Его разрешается добавлять в готовые супы, пюре или каши. Единственной оговоркой в этом случае будет та, что предварительно его следует разбавить. Массовая его доля в разведённом виде не должна превышать одной трети. Производные же этого напитка допускаются в пищу практически без ограничений. Можно также использовать соевый вариант. Нередко задаются вопросы и о том, в чём польза соевого молока при поносе? Оно является жидкостью растительного происхождения, по некоторым показателям идентичной к коровьему аналогу. При заболеваниях ЖКТ, вызванных лактозной недостаточностью, специалисты рекомендуют использовать этот продукт как заменитель. Его полезные качества заключаются в следующем:

  • Диета во время поноса должна содержать повышенное количество белка, который как раз и имеется в соевом молоке;
  • Его без опаски можно пить людям с лактозной недостаточностью, так как данного фермента в нём не имеется;
  • Жирность у этого напитка также очень низкая, поэтому при диарее соевое молоко можно употреблять в неразбавленном виде, и оно не будет перегружать кишечник.

Молочные продукты при диарее

Их употребление рекомендуется диетологами пациентам с поносом только лишь в том случае, если они произведены на скисшей основе. Исключением является сливочное масло, которое готовится из свежих сливок. В нём содержатся необходимые для нормальной работы ЖКТ жирные кислоты. Кроме этого, в состав сливочного масла входит большое количество полезных органических веществ и витаминов. Но употреблять это производное молока при поносе следует в ограниченных количествах. Безопасная суточная доза сливочного масла при поносе составляет порядка 10 г. Такое количество напитает организм необходимыми микроэлементами и витаминами, оставшись для него безвредным.

Интересует многих пациентов вопрос и о том, какие кисломолочные продукты при диарее можно употреблять без опаски. Специалистами на них ограничений для пациентов практически не вводится. Например, творог разрешено кушать в небольших количествах каждый день, так как он содержит много белка и кальция. Это же относится и к сыру, кефиру, ряженке и йогуртам. Подобные производные кислого молока оказывают положительное влияние на работу кишечника и нормализуют его микрофлору. Многие считают, что если пить кефир, срок годности которого закончился, это вызовет закрепляющий эффект и остановит понос. Но это утверждение является полностью ошибочным, так как обычный кисломолочный напиток из никак не может после многодневного хранения стать «живым» кефиром, готовящимся на специальных ингредиентах.

Молочнокислые бактерии, необходимые организму во время поноса, можно получить и из йогуртов. Их используют в диетах, предназначенных для решения проблем ЖКТ. Йогурты содержат большое количество минеральных веществ и витаминов, регулирующих работу пищеварительных органов. При поносах кишечнику лучше всего помогают 2 компонента, содержащиеся в йогуртах — лактобактерии и кальций. Первые способствуют восстановлению нарушенной микрофлоры, а второй пополняет утерянные водянистыми испражнениями его запасы.

Из всего вышесказанного следует, что производные и кислого, и свежего молока во время диареи способствуют восстановлению нормальной работы кишечника. Вот только злоупотреблять ими во избежание возникновения негативных последствий не следует. Достаточно употреблять небольшое количество, но ежедневно.

Узнаем, можно ли молоко при поносе и может ли быть понос от него самого?

Неприятно, когда активная деятельность в течение дня прерывает жидкий стул.

Это может быть связано не только с психологическими расстройствами, плохо вымытыми фруктами, испорченной (просроченной) едой, но и ввиду индивидуальной непереносимости организмом человека некоторых продуктов питания.

Одной из подобных неприятных ситуаций является понос от молока.

Вызвать диарею при выпитом молоке могут несколько причин.

Зная их, можно избежать подобных последствий.

Пожилой возраст

В юном возрасте молоко организмом человек усваивается хорошо практически во всех случаях. Однако, по мере взросления, у человека происходят некоторые изменения в организме, в том числе связанные с лактазной недостаточностью. Данное состояние характеризуется низкой способностью человека переваривать, присутствующий в молоке, сахар. Это обусловлено тем, что со временем происходит снижение выработки ферментов, отвечающих за переработку лактозы, а значит и за легкость усвояемости продукта. Вот почему у взрослых людей, а тем более пожилых, возможна диарея от молока.

При рассматриваемой причине, понос после молока возникает через короткий промежуток времени (примерно, через полчаса).

Аллергическая реакция

Другой причиной, вызывающей жидкий стул от молока, является появление реакций аллергического характера.

Аллергия на какой-либо молочный продукт и непереносимость его – это две разные причины. В связи с этим, происходит заблуждение у большинства обывателей на этот счет.

Разница между указанными причинами в том, что в первом случае постоянное употребление молочного продукта вызывает видимые изменения организма:

При наличии перечисленных симптомов, нужно задуматься над возможной причиной в виде потребления молочных продуктов.

Индивидуальная непереносимость

Еще одной причиной, почему от молока возникает жидкий стул – это индивидуальная непереносимость продукта.

Это объясняется лактазной недостаточностью. Диарея провоцируется тем, что как только молочный сахар попадает в желудочно-кишечный тракт, организм начинает тут же освобождаться от него. Говоря об индивидуальной молочной непереносимости, ее можно отнести к патологии ЖКТ, которая передается на генетическом уровне.

Данная причина сопровождается следующими симптомами:

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Возможной причиной, и весьма распространенной, являются патологии внутренних органов.

К таким болезням относится панкреатит, вирусная инфекция в виде гриппа, воспалительные процессы в тонком кишечнике.

При диарее возможны следующие побочные эффекты, если пациент с подобными патологиями продолжает употреблять не только молоко в чистом виде, но и творог, кефир либо ряженку:

  • Вздутия в желудке.
  • Режущий болевой эффект в животе.
  • Снижение физического состояния организма, общая слабость.

Сопутствующие симптомы

Вне зависимости от причины, вызвавшей жидкий стул у взрослого или ребенка, специалистами отмечается общая симптоматика, выражающаяся в следующих негативных эффектах:

  • Обязательно вздутие живота.
  • Активное блуждающее бурление, обусловленное газообразованием в ЖКТ.
  • Метеоризм.
  • Спазматические боли.
  • Жидкий стул.

Как остановить понос?

В первую очередь, при диарее, необходимо прекратить употреблять молочных продуктов, чтобы не провоцировать дальнейшую диарею.

Наблюдается вздутие – выпить несколько таблеток активированного угля (1 таблетка на каждые 10 кг тела). Взрослые, чтобы предотвратить очередные приступы поноса, рекомендуется пить круто заваренный черный чай. Если понос от грудного молока возник у малышей, необходимо приобрести специализированное средство «Лактазар».

Из народной медицины наиболее действенным является черный перец в горошках. Достаточно проглотить с половиной стакана воды три-четыре горошины перца, и уже через 4-5 часов больной забудет о жидком стуле.

Кроме того, при поносах больные теряют изрядное количество жидкости, что может привести к критическому обезвоживанию организма.

Диагностика

Эффективность устранения диареи предопределяется диагностическими мероприятиями. В этом случае, важна высокая квалификация врача, который по присутствующей симптоматике назначит соответствующую диагностику.

Наиболее простой тест на возможное появление диареи при потреблении молока – это выпить 50-60 грамм лактозы. Если после единичного потребления лактозы появляются перечисленные симптомы, от кисломолочных продуктов следует отказаться.

Когда немедленно к врачу?

В случае участившегося поноса, особенно при резях в желудочно-кишечном тракте, без медицинского вмешательства не обойтись.

Каким может быть лечение?

Чтобы быстро прекратить жидкий стул, обусловленный выпитым молоком, возможны три варианта лечения:

  • Медикаментозное. Врач прописывает специализированные препараты, стабилизирующие стул.
  • Применение диеты. В основном исключаются продукты с содержанием лактозы.
  • Альтернативные средства народной медицины в виде различных отваров, чаев.

Важным аспектом лечения и профилактики поноса от молока является сбалансированная диета, исключающая высокое содержание лактозы. Для этого из рациона должны уйти следующие продукты:

Конечно же, многие спрашивают «можно ли пить молоко при поносе»? Однозначно «нет». Следует отстраниться и от козьего молока. Это объясняется тем, что козье молоко, хоть и содержит большее количество полезных веществ, чем коровье молоко, но зато в нем высок процент жирности. Это может спровоцировать очередную волну поноса.

После устранения поноса, необходимо сохранять режим диеты. В список разрешенных продуктов входят:

  • Не злоупотреблять молочными продуктами.
  • Молоко употребляется в минимальных дозах до 100 мл не выше.
  • По утрам употреблять кашу на воде (можно подмешивать кусочки фруктов).
  • Обед – картофельное пюре без сливочного масла, овощные супы.
  • Ужин – кабачки с растительным маслом, фруктовое пюре.
  • Для перекусов лучше использовать хлебные сухарики.

Не редки случаи, когда у малышей происходит понос от грудного молока. В этом случае, следует перейти на специализированные искусственные смеси либо вводить козье молоко.

Советы по выбору и употреблению молока

  • Покупать только магазинное молоко, имеющее упаковку «Тетра-Пак».
  • Обращать внимание на срок годности.
  • Не приобретать молоко у частников, так как в продукте могут быть посторонние микроорганизмы, ухудшающих качество продукта.
  • Стараться пить молоко после кипячения, если у человека «слабый» желудок.
  • По возможности пить молоко отдельно от остальных продуктов, за полчаса до или после приема пищи.
  • Как вариант, можно заменить коровье молоко козьим.

Как вводить молоко в рацион питания?

После стабилизации стула, врачи разрешают незначительные дозы молока. На начальном этапе следует ограничиться 100 мл продукта. Это же правило распространяется и на козье молоко.

Особенности молока

Большое заблуждение пить при непереносимости молока его варианты в виде его обезжиренного аналога либо ацидофильное молоко. Уровень лактозы во всех видах молока одинаковый.

Целесообразно потреблять шоколадное молоко, в котором присутствует кальций, а также какао, активно способствующее выработке лактазы.

Профилактика состояния

В некоторых случаях целесообразно кипятить продукт перед его употреблением. Другие молочные продуктовые производные выбираются в магазине с максимальной свежестью.

Посмотрите полезное видео на эту тему

Вывод по теме

В статье мы ответили на вопрос «можно ли молоко при поносе» утвердительным «нет». Кроме того, стоит обратить внимание на частоту поносов.

Если данное недомогание происходит часто, стоит установить природу его происхождения, сходив к врачу. В случае, если грудное вскармливание не подходит новорожденному, необходимо посоветоваться с педиатром на предмет введения козьего молока или искусственного питания.

  • Понос
  • запах изо рта
  • изжога
  • боли в животе
  • чувство тяжести в животе
  • запор
  • отрыжка
  • повышенное газообразование (метеоризм)

Если у вас есть хотя бы 2 из этих симптомов, то это свидетельствует о развивающемся гастрите или язве. Эти заболевания опасны развитием серьезный осложнений (пенетрация, желудочное кровотечение и т.д.), многие из которых могут привести к ЛЕТАЛЬНОМУ исходу. Лечение нужно начинать уже сейчас. Читайте статью о том, как женщина избавилась от этих симптомов победив их основную причину натуральным методом. Читать материал.

Можно ли при диарее пить кефир?

Кефир при поносе: «за» и «против»

Многих волнует вопрос, стоит ли лечить понос кефиром, можно ли употреблять кефир при поносе? Благотворные, лечебные свойства этого молочного продукта превосходно влияют на работоспособность кишечного тракта. Особенность состоит в том, что его можно пить, как при диарее, так и при запоре.

История происхождения

Впервые этот напиток появился на столах жителей Кавказа, секрет его приготовления старались получить всевозможными способами у горцев. Только в 1906 году, в Карачае, ученые всероссийского общества получили рецепт приготовления этого молочного напитка, и после в Санкт-Петербурге был выпущен первый экземпляр. В 30-х годах 20 века, производство молочного напитка в СССР было «поставлено на конвейер».

Состав и польза

Основу закваски составляют грибки-квасцы. Микроорганизмы и живые бактерии, используемые при закваске кефира, способствуют сбалансированной работе кишечника, нормализуют микрофлору, позволяет избавиться от заболеваний ЖКТ. Помимо этого, в составе этого молочного напитка большое количество витаминов, белков, микро- и макроэлементов.

Кефир при поносе (только свежий), тормозит развитие и рост патогенных микроорганизмов. Лактобактерии и ацидофильные палочки, в составе кисломолочного продукта, прекрасно выводят из организма токсины и восстанавливают поврежденные эпителиальные ткани. Кефир при диарее ускорит процесс выздоровления!

Влияние на организм

Продукт отличается по жирности, кислотности, составу и консистенции, от этого во многом зависят лечебные свойства продукта. Жирность молочного продукта влияет на содержание уровня лактозы, которая оказывает влияние на работоспособность кишечника, нормализует баланс бифидобактерий.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ  Полезные свойства бананов при диарее

Кислый кефир при поносе улучшает работы перистальтики кишечного тракта, крепит. Но, при употреблении кисломолочных продуктов, необходимо уделять отдельное внимание запаху, цвету продукта, а также сроку годности. Испорченный продукт может принести больше вреда, чем пользы. Свежий, пригодный к употреблению напиток, должен иметь слегка кисловатый запах, соответствующий этому продукту.

Как вылечить понос?

Задаваясь вопросом: «Можно ли кефир при проблемах с кишечником?», практически все услышат ответ – да! И сразу же принимаются пить кисломолочный напиток без режима, в неограниченных количествах, и это главная ошибка, которая может ухудшить состояние больного.

Чтобы эффективно и быстро восстановить работу кишечника при диарее, кефир необходимо употреблять согласно рекомендациям специалистов:

  1. Напиток употреблять только при наличии не острых симптомов (без рвоты, с нормальной температурой тела), лучше всего на 2-е сутки поноса. В первый день диареи, он будет раздражать слизистую оболочку кишечника, усугубляя ситуацию.
  2. Лечение нужно проводить только свежим, лучше домашним продуктом, в котором минимум консервантов.
  3. За сутки лечения пить можно не более 2-х стаканов, один утром натощак, второй – вечером. Кефир, выпитый утром натощак, улучшает пищеварительную систему.
  4. Общий комплекс лечения проводить не более 14 дней или до полного исчезновения симптомов.

Чтобы лечение было эффективным, при расстройстве желудка категорически не рекомендуется превышать норму потребления кефира в сутки. Это может простимулировать нарушения, и спровоцировать возникновения новых приступов поноса.

Стоит понимать, что такая методика избавления от диареи не панацея, кефир – это хорошее средство, если речь идет о легких недомоганиях, отравлениях. Когда понос вызван серьезными нарушениями, если только пить кефир, к сожалению, он не поможет. Обходимо медикаментозное лечение.

Противопоказания

Несмотря на то, что при поносе можно пить кефир, к его приему есть ряд противопоказаний:

  1. Ребенку в возрасте до 1 года не рекомендуется употреблять кефир, возможна непереносимость белка казеина.
  2. Тем, у кого есть непереносимость лактозы.
  3. При низкой кислотности в желудочно-кишечном тракте.
  4. При хронических расстройствах желудка, ни в коем случае нельзя его пить, это способствует усилению проблемы.

Всем, кто не страдает вышеуказанными проблемами, можно смело пить кефир при лечении поноса, согласно рекомендациям.

Ни в коем случае нельзя использовать просроченный кефир, Истекший срок годности, станет причиной серьезных расстройств в работе ЖКТ.

Если возникли проблемы с работой кишечника, предварительно, стоит обратиться к врачу за консультацией, перед применением той или иной методики лечения поноса. Врач сможет определить можно ли пить кефир при расстройстве кишечника и есть ли непереносимость молочных продуктов.

Рекомендации

Кисломолочный продукт оказывает благотворное влияние на общее состояние организма при болезни, микроэлементы и «живые» бактерии восполнят нехватку элементов в микрофлоре кишечника, тем самым нормализуя баланс.

Одним кефиром при диарее не обойтись, совместно с употреблением этого напитка, необходимо придерживаться следующих ограничений в режиме питания:

  • Снизить количество углеводов и жиров.
  • Исключить цитрусы, груши, оливковое и подсолнечное масло.
  • Снизить, до минимума, употребление продуктов, которые могу раздражать кишечник.
  • Количество пищи разбить на маленькие порции и увеличить число приемов. Это поможет снизить нагрузка на работу кишечника, не в ущерб получению витаминов и энергии организмом.
  • Принимать больше жидкости.

Народные рецепты лечения

Чтобы увеличить эффективность и оперативность выздоровления, употребление кефира при диарее можно совмещать с лечебными травами, к примеру, такими как ромашка или хвощ полевой, пижма. Продолжительность определяется в каждом конкретном случае. Высокую эффективность в борьбе с поносом продемонстрировали кефирные квасцы, которые нужно добавлять в остывшее кипяченое молоко. Оставить настаиваться на 24 часа и принимать, в сутки не более 2-х стаканов. Этот напиток лучше всего употреблять только на 3-и сутки болезни, и в общей сложности пить не больше недели.

Понос – это только один из симптомов нарушений и неполадок в организме, особенно если добавляются и другие проблемы (боли в животе, метеоризм, повышение температуры тела) Пить кефир или нет, каждый решает самостоятельно, но при острых симптомах не стоит заниматься самолечением, лучше незамедлительно показаться специалисту, который предпишет медикаментозное лечение.

Кефир при поносе

Многие считают, что молочные продукты необходимо добавлять в рацион только при запорах, так как они дают послабляющий эффект, а при диарее их употреблять нельзя. Вопреки этому убеждению, врачи утверждают, что некоторые из них, например, кефир и творог, не только не вредят кишечнику, но и помогают ему восстановиться после отравления. Можно ли пить кефир при поносе, зависит от того, что послужило причиной появления этого симптома и как чувствует себя больной.

Польза кефира

Мнение насчет того, что старый кефир крепит, а свежий послабляет, ошибочно. Молочные продукты, которым больше недели, наоборот, могут вызвать понос. Лучше всего работа кишечника восстанавливается при помощи живого кефира. Частый жидкий стул грозит ухудшению общего состояния, так как полезные вещества, которые попадают в организм с пищей, попросту не усваиваются. Кефир помогает быстрее возобновить всасывание необходимых элементов, и за счет этого человек ощущает прилив сил, а иммунная система укрепляется, ведь здоровье кишечника – это основа крепкого иммунитета. Поэтому при его покупке с целью восстановиться после поноса важно проверять срок годности и выбирать самый свежий продукт.

Специалисты считают, что пить кефир при диарее можно, так как в его составе содержится порядка 22 видов молочнокислых бактерий. Живой кефир, который хранится не более одной недели, не только нормализует работу пищеварительной системы, но и восстанавливает поврежденные патогенными бактериями стенки кишечника.

Это прекрасный природный пробиотик, который приготавливается путем добавления в молоко полезных бактерий. После нескольких дней регулярного употребления этого напитка от поноса не останется и следа – перистальтика кишечника улучшится, а стул нормализуется.

Как правильно пить кефир при поносе

Тем не менее пить кефир при поносе у взрослых сразу же крайне не рекомендуется, так как это может только ухудшить ситуацию. Если выпить чашку кефира во время активной фазы отравления, это может слишком перегрузить кишечник и еще больше его послабить. Как и когда нужно пить кефир, чтобы восстановиться после поноса, подскажут следующие советы специалистов:

  • вводить кисломолочные продукты, такие как кефир и творог, можно только на вторые сутки после обнаружения у себя жидкого стула. Первый день лучше ничего не кушать и пить много воды, что позволит ЖКТ восстановить работу и побороть болезнетворные бактерии, которые послужили причиной расстройства;
  • кефир ускоряет пищеварительные процессы, поэтому, если походы в туалет участились после его употребления, необходимо на пару дней исключить его из рациона;
  • еще одна причина, по которой следует вводить кефир по завершении острой фазы отравления – это раздраженная слизистая кишечника. После поноса стенки ЖКТ травмированы, а дополнительная кислая среда только усугубит ситуацию;
  • пить кефир для желудка и кишечника при поносе можно только по пару чашек в сутки: одну утром, а вторую вечером. Употреблять более 400 мл этого напитка в день при такой симптоматике не следует.

Противопоказания к приему

Несмотря на то, что заживляющий и восстанавливающий молочнокислый напиток очень полезен, для его применения существуют и противопоказания. Есть некоторые состояния и хронические заболевания, при которых запрещается вводить кефир в рацион при поносе.

  1. Повышенная кислотность, гастриты, язвы и острые фазы других тяжелых болезней ЖКТ. Кефир раздражает слизистую, поэтому при наличии таких недугов лучше подойдет нежирный домашний йогурт при поносе.
  2. Непереносимость лактозы. Такое явление встречается довольно часто среди взрослых пациентов. В основном это следствие отсутствия в рационе кисломолочных продуктов с самого детства. В таких случаях для того, чтобы остановить понос, лучше обратиться к аптечным пробиотикам.
  3. Дети в младенческом возрасте. До года у малышей наблюдается непереносимость белка казеина, поэтому живой кефир при поносе у ребенка пить нельзя. Для восстановления микрофлоры у детей существует множество аптечных препаратов, а также молочные продукты, которые изготавливаются специально для малышей – творожки, йогурты.
  4. Непрекращающийся понос, синдром раздраженного кишечника. Это явление может наблюдаться как при серьезном заболевании, например, при раке кишечника, так и при нервных расстройствах или ВСД. Пока причина постоянного жидкого стула не определена, пить кефир при поносе в этом случае не рекомендуется.
  5. Дизентерия, сальмонеллез и другие тяжелые инфекционные заболевания. Обычно при таких болезнях больному составляют меню, которого он должен придерживаться в строжайшем порядке. Как правило, молочных продуктов в нем нет, по крайней мере, пока пациент не станет на путь выздоровления.

Во всех остальных случаях пить кефир при поносе показано.

Неверно утверждение, что при диарее пить кефир лучше старый, так как он обладает закрепляющими свойствами. По истечении двух-трех дней кисломолочные бактерии в магазинном продукте не размножаются, и он становится просто вкусным напитком, хорошо утоляющим жажду, а не целебным пробиотиком. Кроме того, продукт с истекшим сроком годности может усугубить проблему и стать причиной пищевого отравления.

Другие молочные продукты при диарее

Помимо кефира, при поносе можно употреблять и другие молочные продукты. К примеру, свежеприготовленный творог окажется как нельзя кстати, так как он поможет закрепить стул. Одним из блюд, которые разрешены при поносе, является творожная запеканка без изюма и сметаны. Высокое содержание полезных бактерий и легкая усвояемость делает этот продукт незаменимым при диарее. Есть творог при диарее можно даже с воспаленной слизистой, так как он не вызывает ее дополнительное раздражение. Ни в коем случае не ешьте просроченный творог, это может только усугубить ситуацию.

Еще один молочный продукт, который помогает пищеварительной системе прийти в норму при расстройстве желудка – это твердый сыр. Благодаря легкоусвояемым белкам и молочному жиру он восстанавливает поврежденную микрофлору не хуже, чем творог и кефир. Кроме того, сыр богат кальцием, поэтому при его недостатке показано есть именно его, а не творог или любой другой кисломолочный продукт. Неострые виды сыра при поносе добавляются к хорошо проваренному рису или употребляются в качестве перекуса.

Ряженку при диарее можно принимать только после исчезновения всех симптомов отравления. Она может слишком перегрузить ЖКТ, так как более насыщена жирами. В отличие от кефира найти ряженку с одним процентом жирности невозможно – ее жирность минимум 3,5%. А вот в восстановительном периоде этот продукт как нельзя лучше заселяет кишечник утраченными бифидобактериями.

Взрослому человеку не всегда подходит цельное молоко, а при поносе оно и вовсе может усугубить симптом. Дело в том, что с возрастом лактоза усваивается в человеческом организме все хуже. Кроме того, если при поносе пить молоко, оно может послужить отличной средой для размножения патогенных бактерий, и эффект будет совершенно обратный. Так что от употребления этого продукта лучше воздержаться и вводить его не раньше чем на четвертые сутки после обнаружения признаков отравления.

Все кисломолочные продукты незаменимы для восстановления поврежденного эпителия кишечника и заселения его лакто- и бифидобактериями, однако не все можно употреблять при расстройстве ЖКТ. Все хорошо в меру, поэтому лучше не переусердствовать, а вводить их в меню постепенно небольшими порциями. Запивать еду кефиром в этом случае не рекомендуется – лучше пить его в качестве перекуса, а вот ребенку лучше вообще не вводить этот продукт, если у него частый жидкий стул. Нежирный творог и твердый сыр в небольших количествах не хуже закрепят стул и нормализуют работу пищеварения. Главное, употреблять только какой-то один из этих продуктов, а не все одновременно.

Источник: http://ozdorovecheloveka.ru/o-ponose/mozhno-li-pit-moloko-pri-ponose-polza-i-vred

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector